食
2007年07月30日レバーラーメン
こんにちは
加古です。
昨日、最近ご無沙汰でしたが
うちの近所の行き着けの中華料理屋さんに行ってきました。
中華料理屋なのでメニューはいろいろあるのですが
私はある一品しか頼みません。
それは「レバーラーメン」！！
レバーとラーメンってなんだかミスマッチな感じがしますけど
それがまた絶妙！
コシのあるたまご麺に
さっぱり醤油味。
その上にあんのかかった白菜や人参など野菜たっぷりの中に
レバーがふんだんにはいっているのです。
具を全部食べつくしたと思ってスープをすくってみると
またレバーがといった具合にしつこいぐらい入ってます。
レバーとラーメンが好きな人にはもうたまりません。
スタミナばっちり！
今年の夏もこれで乗り切れそうです。
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加古
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